Enquanto no modo tradicional um peconheiro colhe 250 quilos da fruta a cada 4 horas, a máquina colhe de 800 a mil quilos por dia, com segurança.
A máquina de colher açaí é uma inovação que facilita o processo de colheita do açaí, tradicionalmente feito de forma manual. Ela é projetada para buscar os cachos de açaí nas palmeiras, utilizando um sistema de garfos ou pinças que se estendem até as partes mais altas da árvore. A máquina, ao ser operada, consegue cortar os cachos com mais precisão e rapidez, minimizando o esforço físico dos trabalhadores e aumentando a produtividade. Esse avanço tecnológico tem contribuído para otimizar a produção de açaí, garantindo maior eficiência e qualidade na colheita.
A produção do açaí começa com a colheita dos cachos de frutos da palmeira do açaí, que é comum na região amazônica. Após serem colhidos, os frutos passam por uma limpeza para remover impurezas como galhos e folhas. Em seguida, eles são colocados em água morna para amolecer a polpa e facilitar a extração. O fruto então é levado para uma máquina que separa a polpa da semente, resultando em uma pasta espessa e roxa. Depois da extração, a polpa pode ser congelada para conservação ou misturada com água e adoçantes para virar a popular "tigela de açaí". Esse produto pode ser vendido puro ou combinado com frutas, granola e outros complementos. Em indústrias, a polpa passa ainda por processos de pasteurização para garantir maior segurança e validade antes de ser embalada e distribuída.
AÇAÍ (AMARINA) Parapapa parara Na minha mente tu sorri Minha pele toca tua pele Como a minha boca o açaí Parece até que esses dias eu te vi passar Será que era tu mesmo ou cê nem tava lá? Eu tava ali na tenda da esquina tomando açaí e vi você chegar Eu sei que o tempo é relativo Se tô contigo tem sentido Tu é um dia de domingo Um samba jazz no pé do ouvido pra te arreganhar Não me leve a sério Mas é sério que eu te quero Esse teu mistério Endoida minha mente sou impaciente Se liga que logo eu te pego Na minha mente tu sorri Minha pele toca tua pele Como a minha boca o açaí Ela é um disco do Caetano Um Djavan, meu oceano Um mês com ela vira um ano Quando me toca me leva pra outro plano, me faz acreditar Que o tempo cura a ferida Que o teu o amor é o combustível que faltava na minha vida A marca do teu copo na mesa do bar Ninguém consegue apagar Não me leve a sério Mas é sério que eu te quero Esse teu mistério Endoida minha mente sou impaciente Se liga que logo eu te pego Na minha mente tu sorri Minha pele toca tua pele Como a minha boca o açaí __ FICHA TÉCNICA: Direção Musical: Giba Moojen e Vitor Kley Arranjos: Amarina, Giba Moojen e Vitor Kley Gravado e Mixado na Nossa Toca - SC Engenheiro de Gravação e Mixagem: Giba Moojen Masterizado na Nossa Toca por Giba Moojen Composição: Amarina, Giba Moojen, Vitor Kley Produção Executiva: Bruno Kley VÍDEO: Direção, edição e pós-produção: Rodrigo Schaefer Direção de arte: Josiane Silva Assistente de Direção: Laura Vieira Making Of e Still: Fernanda Dapper Beleza: Milena Vicente #amarina #videoclipeoficial #açaí
Essa música foi criada para um Festival indígena de Açaí que aconteceu na comunidade indígena São João de Veneza Benjamin Constant....
A Origem do AÇAÍ - História, Maneiras de consumir e muitas curiosidades!
3.496 visualizações 18 de nov. de 2024 #FalaBrasil #MarianaGodoy #EduardoRibeiro Estudo da Universidade Federal de Ouro Preto indica que o consumo de açaí pode trazer benefícios para pessoas com artrite reumatoide. O trabalho sugere que substâncias antioxidantes da fruta amazônica ajudam a combater radicais livres e aumentam células reguladoras do sistema imunológico. O consumo diário do fruto pode reduzir lesões causadas pela doença.
Recebemos a visita do empresário Julião do Canto do Açai. Ele nos contou que em breve estará inaugurando a Loja 5 no Cidade Satélite. Realmente é uma ótima noticia que vem coroar com brilhantismo, a qualidade que o Canto do Açai trabalha. Parabéns ao Canto do Açai pelo progresso. A PROSSEG recomenda o Canto do Açai.